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  돈향기-흑돼지거리 새로운 명소
  글쓴이 : 최고관…     날짜 : 10-12-28 12:11     조회 : 14884    
   http://www.jejumenu.com/index.php?page=sub2_detail_view&uid=82&menu=2 (3387)

제주향기 가득한 흑돼지생구이전문점 –돈향기

제주도민들과 여행객들의 제주음식탐방 일번지로 일컫는 탑동 흑돼지거리에 깔끔한 시설과 톡톡튀는 아이디어로 먹는 즐거움을 더해주는 돈향기는 20여 년간 운영해온 일식초밥 주방장경력의 주인장이 직접 섬세한 손맛을 더한 곳이다.

청정 제주에서 생산된 A등급 흑돼지를 엄선하여 내놓는 이곳은 자연화산석 돌판을 사용하여 제주흑돼지의 맛을 한 층 업그레이드 했다.
고기를 먹고 난 후 잘 숙성된 김치와 양파, 감자, 버섯 등의 야채와 함께 날치알을 넣어 볶아주는 볶음밥의 오독오독한 맛이 일품이고, 후식으로 무료제공되는 냉면과 백년초메밀국수(소바)는 특별한 맛이 담겨있다.

특히 백년초메밀국수는 몸에 좋다고 알려진 백년초를 원료로한 메밀국수를 넣어 흑돼지와의 궁합음식으로 오래도록 기억에 남을 추억을 제공하고 있다.

단체 규모의 여행객들이 불편함 없이 먹을 수 있도록 넓고 쾌적한 시설을 준비하고 있고,삼삼오오 친구들과 단란하게 앉아 먹을 수 있도록 편한 시설을 갖추고 있다.


   

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